Jetzt sofort einen Schokoriegel! Die meisten kennen den starken plötzlichen Drang nach bestimmten Lebensmitteln. Doch wie lassen sich Heißhungerattacken erklären? BIO beleuchtet die Ursachen und zeigt, wie man dem Heißhunger gezielt entgegensteuert. Magnesium, Vitamin D, Folsäure – jede*r dritte Deutsche greift regelmäßig zu Nahrungsergänzungsmitteln. In dieser Ausgabe erfahren Sie, wann diese wirklich sinnvoll sind und was man bei der Einnahme beachten sollte. Außerdem widmen wir uns dem guten, alten Abendbrot. Freuen Sie sich auf Inspiration und Rezepte für eine moderne und gesunde Gestaltung der langen Tradition. So bekommen Sie garantiert alle an den Tisch! Weitere Themen in dieser Ausgabe: Superfood Senf, Kolumne von Prof. Dr. Andreas Michalsen: langsam essen, Naturkosmetik, Fettleber, Sprechstunde mit Dr. Franziska Rubin, Ziele endlich erreichen, Wertschätzung, Gewürze, Frühjahrsputz.